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Bienvenidos a nuestro blog que con esta entrada inauguramos. Como no podía ser de otra forma, lo primero que tenemos que hacer es presentarnos, ¡Vamos a ello!
Casa Rural el Rincón de Monfragüe nace de la idea de poder mostrar y enseñar nuestra gastronomía (nos encanta la cocina), la cultura y los rincones de nuestra querida Extremadura. Además, y como no podría ser de otra manera debido a que nos encontramos situados en Malpartida de Plasencia (población reconocida por sus maestros albañiles), somos amantes de la edificación y rehabilitación de edificios, hecho que nos ha servido de gran ayuda para formalizar este proyecto.
Elegimos la población de Malpartida de Plasencia, ya que consideramos que es una localidad estratégica clave para conocer el Norte de Extremadura, ya que forma parte del núcleo poblacional del Parque Nacional de Monfragüe, y se encuentra ubicada a pocos kilómetros de comarcas como La Vera, el Valle del Jerte, el Valle del Ambroz, las Hurdes y núcleos poblacionales importantes como Plasencia o Cáceres. Además, amamos el entorno rural, hemos crecido y vivido en él, lo apreciamos, cuidamos y valoramos. Nos encanta poder hacer senderismo por las innumerables dehesas, pasar un día de campo en familia o amigos, disfrutar con el sonido del agua de las innumerables gargantas y con los sonidos de toda la fauna que nos rodea.
Fue una idea que tardamos en plasmar, ya que nos costó bastante encontrar una casa (aproximadamente un año) que cumpliera nuestras expectativas, pero poco a poco y a base de buscar con ilusión, ganas y esfuerzo pudimos encontrar la que hoy es nuestro pilar fundamental en el día a día. Lo reconocemos, los inicios fueron muy duros: financiación, burocracia, meteorología adversa durante una etapa de la obra.... pero no fue suficiente para quitarnos el entusiasmo diario con el que empezamos y que cada día veíamos más cerca.
Dicho esto, y poniéndoles en situación, hablemos de la protagonista: LA CASA. Se trata de una casa señorial de principios del S. XIX, la cual pertenecía a los descendientes del boticario y alcalde del pueblo. Durante la rehabilitación pudimos apreciar como la casa fue ganando forma y peso a lo largo de los años, ya que podemos indicar que fue ampliada a lo largo de su vida. Se encuentra en un solar de 582 m2 en plena plaza del pueblo, de los cuales 250 m2 pertenecen a la edificación (que está compuesta por dos plantas) y el resto a jardines y patio.
Deseamos humildemente que este post haya servido para aceros llegar nuestros inicios que, de no ser por él, probablemente no conoceríais. Muchas gracias de corazón si habéis dedicado vuestro tiempo libre en leer este post llegando hasta estas últimas líneas. ¡Hasta el próximo post!
